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先日、友人宅で
ビビンバ丼を作ってきました。
友人は白菜スープを
作ってくれており、
そしてサラダのドレッシングを
手作りしてくれた友人もいて
めちゃんこ美味しかったです☆
ドレッシングを
ちゃちゃっと作ってしまうこの
女子力の高さ!
(女子力とは違うのか!?)
私の数少ないレパートリー(2つ)から
今回はビビンバ丼でしたが
レシピを見ずに作れることが可能な、
という意味のレパートリーなんですな。
密かにもう一つ
レパートリーを増やそうとしていますが
その料理にはアボカドを使うんです。
アボカドの食べごろの見分け方を
会得しなければならないと
思っているところでして。
友人が
アボカドのサラダを
作ってくれた時に
切り方をとても上手に
行っているのを以前見ました。
そうだ、弟子入りしよう。
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