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今日はM部長に
ランチに連れて行ってもらいました☆
シャリアピンステーキのランチでした!
て!?シャリアピンとは!?
マリネステーキの一種で
牛肉を柔らかくするために叩いて薄くし
玉ねぎのみじん切りを漬け込んだステーキ。
当時、歯の痛みに悩まされていた
オペラ歌手のフョードル・シャリアピンさん
という人が来日した際
柔らかいお肉が食べたいという要望を
当時の帝国ホテル料理長が
考案して作った日本特有のステーキ料理
だそうな!!
(Kさんがウィキペディアで
検索してくれました☆)
そんなこととはつゆ知らず!
大変美味しく頂きました(>_<)♪
勢い余って携帯電話を忘れたため
写真は撮れずっ!!
悪しからずm(_ _)m
さぁ、お仕事がんばるぞっ!!
ではまた来週(^_^)/