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窓ごしに外を見ると
細かい雪がキラキラしながら
真横に流れています。
キラキラしているということは
それだけお寒いということが
見て取れます。
そうなんです。今日は冬らしく、
降り続いているのです。
積もってしまうかなコリャ。
写真は先日、自宅で作った
エビフライです。
油でバシバシ揚げているところですが
海老の殻をむき、ワタを取り
面倒な下処理をしてのエビフライ。
なんという手間がかかることか。
母と二人で作りましたが
本当に大変でした。
N家でエビフライを作る、というのは
あまり、いや、ほとんどなかったので
こんなに手間がかかることを
思い知ったわけですが、
手間がかかった分
とても美味しかったです♪
塩をかけて頂きました。
ではまた来週☆
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