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昨日に引き続き今日も寒いかと思いきや

午後の秋田市内は日差しが差し込み

初夏の陽気でございます。

 

こんなにも初夏だというのに

この頃冷麺を食べていないだなんて

冷麺好きなくせにけしからんと

自責の念に駆られています。

 

初めて冷麺を食べた幼少時代

父がしかめっ面で

「なんだこのゴムみたいなものは」と

言った言葉が忘れられず

私の記憶にも冷麺＝ゴムみたい、という

勝手な意識が定着してしまい

大人になってからも

冷麺は食べない方向だったのですが

何をきっかけだったのかは定かではありませんが

食べた瞬間、なんだ、美味しいじゃないか！と

いつしか私の中の食ランキングで

上位を占める品目となりました。

 

冷麺と言っても種類があるようで

私がこよなく愛してやまないのは

盛岡冷麺でございます。

ツルッとした麺はやみつきになります。

食べたことがない方、是非おためしあれ。

 

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