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検索してみると
実に多くの方が
こよなくラーメンを
愛していることが分かります。
あまりラーメン屋さんへ
行く機会がない私ですが
『これは芸術ですか』と
叫んでしまい出したくなるくらいの
美しいラーメンの写真を見つけると
食べてみたいなぁ。
という気が起きてきます。
スープがこれ見よがしに透き通っていて
そこに漂う麺の出で立ちも美しく
これは本当にお料理なのだろうか。
私が目にしているものは
なんであっただろうかと
一瞬分からなくなってしまうほどの
ラーメンを見つけてしまったり
する訳ですな。
あのどんぶりの中の世界に
引きずり込まれてしまう。
食すのはこちら側だというのに
どんぶりに引きずり込まれるのは
もはやこちらの方なのではないか。
そんな世界観さえ
思わずにはいられない。
実はとても奥深いものなのですね。
では。
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